Яблочное варенье с мятой и малабарской корицей

  1. Юта_Я

    Юта_Я Яковенко Юта

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    3
    Регистрация
    5 дек 2016

    Пошаговый рецепт яблочного варенья с мятой и малабарской корицей с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Консервирование, Консервирование фруктов
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 20
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 148 килокалорий
    • Повод: К чаю

    Яблочное варенье с мятой и малабарской корицей

    Густое, ароматное варенье из осенних яблок.

    Ингредиенты на 3 порции

    • Яблоки — 2 кг
    • Сахар — 1,5 кг
    • Лимонный сок — 3-4 ст. л.
    • Листья мяты — 20 шт
    • Лист малабарской корицы — 4-5 шт

    Пошагово

    1. Яблоки, чищенные от семенных коробок, порезать дольками. Добавить листочки мяты. Засыпать на 12 часов (на ночь) сахаром. К утру сахар растворится, яблоки дадут сок. Довести до кипения, снимая пенку, затем варить помешивая на медленном огне 10 минут.
    2. Дать полностью остыть. Снова довести до кипения, варить на медленном огне 7-8 минут.
    3. Дать полностью остыть. Добавить в варенье лист малабарской корицы.
    4. Если у вас нет этой пряности, то добавьте палочку корицы. Доводим до кипения, варим 4-5 минут на медленном огне, добавляем лимонный сок. Варим, помешивая, еще пару минут.
    5. Снимаем с огня. Раскладываем варенье в чистые сухие банки, закрываем винтовыми крышками или закатываем жестяными. Приятного аппетита!
     



  2. Ioiuujeim

    Ioiuujeim Суздалевич Галя

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 янв 2017
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Юта_Я ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  3. Pauaokovu

    Pauaokovu Ютяева Арина

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Регистрация
    7 дек 2016
    замечательный рецепт! В моей семье любят яблочное варенье с мятой и малабарской корицей
    Спасибо за прекрасную идею
     
  4. paiezro

    paiezro Member

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    аппетитный рецептик
    надо сходить за продуктами и приготовить
     
  5. Яруллина Д

    Яруллина Д Яруллина

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    14 мар 2017
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  6. Находко Т

    Находко Т Находко

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  7. Cuuaaeua

    Cuuaaeua Печерская

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    8 дек 2016
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  8. Newvoeo

    Newvoeo Ася Х

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 июл 2017
    спасибочки за вкусняшку
     
  9. oofuwwy

    oofuwwy Member

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    8
    Регистрация
    17 янв 2017
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочное варенье с мятой и малабарской корицей. Спасибо за рецепт!
     
  10. Iaekehk

    Iaekehk Люля

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    25 ноя 2016
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
Национальная кухня: