Пошаговый рецепт простой запеканки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеканки и омлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 107 килокалорийОчень простой рецепт здоровой и полезной запеканки!Ингредиенты на 5 порцийЗелёный горошек (замороженный, 1 уп. ) 200 грШпинат (замороженный, 1 уп. ) 200 грТвёрдый сыр 100 грМолоко 0.5 стак. (200 мл)Картошка 5 шт.Фарш мясной 500 грСливочное масло 1 стол. л.ПошаговоЭта простая запеканка готовится очень быстро. Ее кулинарный рецепт я раздобыла в блоге одной любительницы вкусной и здоровой пищи.Для начала отвариваем очищенный картофель, а после делаем из него пюре с добавлением молока и сливочного масла. Размораживаем все замороженные овощи. Натираем на крупной терке сыр. Берем удобную прямоугольную форму для запекания, дно ее промазываем сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями (или мукой) и выкладываем мясной фарш (можно брать любой фарш: из курицы, из свинины, из говядины или телятины), но не весь, а половину. Нам нужно только прикрыть дно формы. На фарш кладем шпинат, после – зеленый горошек, после – картофельное пюре. Повторяем всю процедуру еще раз. В самом конце обильно посыпаем нашу запеканку тертым сыром. Да, еще один момент: каждый выкладываемый слой обязательно солим (исключением может быть пюре – его лучше посолить во время приготовления). Ну, и конечно же, не солим сыр. В духовом шкафу наша еда должна запекаться около двадцати минут на умеренном огне.
сегодня первый раз готовила простую запеканку. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
