Брокколи с орехами

  1. kapralova96

    kapralova96 Лизавета К

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016

    Пошаговый рецепт брокколи с орехами с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 90 килокалорий
    • Повод: На обед

    Брокколи с орехами

    Отличная идея для закуски или гарнира - брокколи с орехами. Попробуйте приготовить эту пасту для крекеров или сухариков, очень сытная и вместе с тем легкая овощная закуска. Смотрите рецепт!

    Непривычный способ приготовить брокколи сразу мне понравился: получается довольно густая, но легкая паста. К тому же, так брокколи даже вкуснее получается, орешки добавляют оригинальную вкусовую нотку, а чеснок добавлет пикантность. Чтобы приготовить брокколи с орехами, можете взять как свежую, так и замороженную капусту.

    Количество порций: 2-3

    Ингредиенты на 2 порции

    • Головка брокколи — 1 Штука
    • Орехи — 0,5 Стакана
    • Чеснок — 1 Зубчик
    • Пармезан — 30 Грамм
    • Масло оливковое — 6 Ст. ложек
    • Сок лимона — 1 Ст. ложка
    • Специи — По вкусу

    Пошагово

    1. Брокколи промойте, разделите на соцветия и отварите, но не переварите: не нужно, чтобы капуста разваливалась. Орехи обжарьте на сухой раскаленной сковороде или прогрейте в духовке. Потом выложите в блендер брокколи, орехи, почищенный и порезанный зубчик чеснока и пармезан.
    2. Все измельчите до пюреобразного состояния.
    3. Добавьте оливковое масло и сок лимона, посолите и поперчите по вкусу. Еще раз все перемешайте.
    4. Готовую брокколи с орехами можете подать со спагетти или просто как помазку на хлеб. Блюдо является отличной заправкой и закуской одновременно.
    5. Приятного аппетита!
     



  2. p_kira

    p_kira Паус Кира

    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 апр 2017
    Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
     
  3. Jqxjcytg

    Jqxjcytg Светлана

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Регистрация
    27 янв 2017
    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик брокколи с орехами
     
  4. agatam

    agatam Агата М

    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Регистрация
    26 ноя 2017
    Доброго!
    Сегодня приготовила брокколи с орехами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  5. Хинцицкая А

    Хинцицкая А Хинцицкая Алена

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 май 2017
    Вот это да! Какой красивый рецептик брокколи с орехами! А вкусный и простой!
     
Национальная кухня: