Макрель на тостах с солеными огурцами и соусом с хреном

  1. yankay

    yankay Юткина Янка

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Регистрация
    15 дек 2016

    Пошаговый рецепт макрели на тостах с солеными огурцами и соусом с хреном с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 10 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 725 килокалорий

    Макрель на тостах с солеными огурцами и соусом с хреном

    Простой рецепт макрели на тостах с солеными огурцами и соусом с хреном домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 725 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Соль по вкусу
    • Огурцы ½ штуки
    • Тертый хрен 4 столовые ложки
    • Крем - фреш 2 столовые ложки
    • Сухая горчица 2 чайные ложки
    • Филе макрели 4 штуки
    • Свежемолотый черный перец по вкусу
    • Сливочное масло 1 кусок
    • Белый хлеб 4 куска
    • Красный лук 1 головка
    • Лимоны ½ штуки

    Пошагово

    1. На мандолине тонко нарежьте огурец и переложите в сито. Щедро посыпьте солью и перемешайте. Оставьте на 0,5 часа. Затем хорошо промойте под холодной водой и просушите, слегка отжав.
    2. В небольшой миске смешайте хрен с кремом - фреш и горчицей.
    3. Посолите и поперчите рыбу.
    4. Растопите небольшой кусочек сливочного масла в сковороде и выложите рыбу. Обжарьте 4–5 минут до готовности рыбы.
    5. Хлеб поджарьте в тостере. Красный лук тонко нарежьте.
    6. На тосты выложите немного огурцов, на них по рыбке, сверху положите небольшое количество соуса с хреном, затем немного красного лука. Сбрызните соком лимона.
     



  2. ЭльзаП

    ЭльзаП Папочка Эльза

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Регистрация
    11 дек 2016
    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
  3. slavina78

    slavina78 Славина Лида

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 янв 2017
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
  4. bissikhina98

    bissikhina98 Биссихина

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    11 апр 2017
    замечательный рецепт! В моей семье любят макрель на тостах с солеными огурцами и соусом с хреном
    Спасибо за прекрасную идею
     
  5. Onusdwvmo

    Onusdwvmo Преснякова Люба

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    11 янв 2018
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
  6. Ocyonrah

    Ocyonrah Устинова Дария

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    8
    Регистрация
    10 дек 2016
    @yankay, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить макрель на тостах с солеными огурцами и соусом с хреном по этому простому рецептику.
     
Национальная кухня: