Паста с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе

  1. Eatemai

    Eatemai Громыко Вика

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 ноя 2016

    Пошаговый рецепт пасты с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Гарниры, Блюда из макарон
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 109 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Паста с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе

    Простое и вкусное блюдо для разнообразия вашего повседневного стола.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Макаронные изделия (рожки, перья, бантики и т. п. ) — 300 г
    • Фарш куриный — 200 г
    • Шампиньоны свежие — 120 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Соль, перец черный молотый, травы итальянские (по вкусу)
    • Паста томатная — 2 ст. л.
    • Бульон куриный — 1 стак.
    • Лист лавровый — 1-2 шт
    • Чеснок — 1-2 зуб.
    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Масло сливочное — 20 г

    Пошагово

    1. Макаронные изделия отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг. Пересыпать макароны в кастрюлю, добавить сливочное масло, перемешать.
    2. В сковороде с растительным маслом обжарить измельченный репчатый лук до мягкости, добавить порезанные шампиньоны. Посолить и поперчить. Обжаривать грибы с луком в течение 4-5 минут.
    3. Далее добавить куриный фарш, посыпать итальянскими травами и постоянно перемешивая, обжаривать все вместе еще минут 5-7.
    4. Добавить томатную пасту, влить бульон, посолить, перемешать все. Добавить измельченный чеснок и лавровый лист. Кипятить соус на медленном огне минуты 4. Лавровый лист выбросить.
    5. Пасту выложить на тарелку, сверху - соус с куриным фаршем и грибами. Посыпать зеленью. Подать в горячем виде. Приятного аппетита!
     



  2. douiauee

    douiauee New Member

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 дек 2016
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eatemai ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  3. z_tanyusha

    z_tanyusha Запаренко Танюша

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 янв 2017
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  4. СоняТ

    СоняТ Туронок Соня

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    3
    Регистрация
    15 авг 2017
    ОО, мой любимы рецептик пасты с куриным фаршем и шампиньонами в томатном соусе
     
Национальная кухня: