Тонкие блины на пахте

  1. Люда_Р

    Люда_Р Ролдугина

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016

    Пошаговый рецепт тонких блинов на пахте с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 147 килокалорий
    • Повод: Ужин, завтрак

    Тонкие блины на пахте

    Предлагаю приготовить тонкие блины на пахте. Блины выходят нежными, тонкими и вкусными. Такие блины могут быть начинены как сладкими, так и солёными начинками. Их также можно подать без начинки, полив сверху вареньем, шоколадным соусом или сметаной.

    Блины на пахте выйдут красивого ярко-желтого цвета, если вы при приготовлении используете домашние яйца.

    Ингредиенты на 8 порций

    • Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    • Мука пшеничная 1 ст.
    • Пахта 500 мл
    • Разрыхлитель 1 ч. л.
    • Сахар 1 ст. л.
    • Соль 0.5 ч. л.
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошагово

    1. Для приготовления блинов на пахте нам понадобится сама пахта, мука, подсолнечное масло, яйцо, сахар, соль, разрыхлитель.
    2. Соединить яйца и пахту. Взбить с помощью венчика.
    3. Соединить просеянную муку, сахар, соль, разрыхлитель.
    4. Всыпать мучную смесь в яичную.
    5. С помощью венчика вмешать муку до образования однородной массы.
    6. Вконце вмешать подсолнечное масло.
    7. Консистенция теста.
    8. Сковороду разогреть и на середину выложить небольшое количество теста. Круговыми движениями сковороды распределить тесто по всей площади сковороды. Готовить 1 минуту на среднем огне.
    9. Перевернуть блин и обжарить его на протяжении 15-20 секунд до готовности.
    10. Блины на пахте готовы.
     



  2. Uotogbch

    Uotogbch Тюлюзина Снежанна

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 янв 2017
    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
  3. Otebwohe

    Otebwohe Плющенко Лена

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 дек 2016
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
  4. МашаГ

    МашаГ Маша

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 дек 2016
    я слабо разбираюсь в тонких блинах на пахте, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
  5. Л_Булацкая

    Л_Булацкая Булацкая Лиза

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 фев 2017
    Спасибо, рецептик замечательный
     
Национальная кухня: