Пошаговый рецепт пирогов с тыквой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 900 килокалорийПростой рецепт пирогов с тыквой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 900 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииТыква 500 гЛук 2 головкиРастительное масло 50 гПшеничная мука 500 гСоль 1 чайная ложкаСухие дрожжи 10 гМолоко 1 стаканСахар 3 столовые ложкиЯйцо куриное 1 штукаСливочное масло 100 гПошаговоДля теста муку хорошо просеять, насытить ее кислородом. Дрожжи развести в теплом молоке, тогда тесто подойдет быстрее. В муку добавить соль, сахар масло сливочное и молоко. В последнюю очередь добавить 1 столовую ложку растительного масла. Чем лучше вымешано тесто, тем оно вкуснее.Пока тесто поднимается можно заняться начинкой. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками, как вам нравится (главное — не очень крупно). В сковороде на растительном масле обжарить лук до карамельного цвета и горячим добавить к нарезанной тыкве. Так же добавить соль и перец черный на вкус.Когда тесто поднимется, надо разделить его на маленькие шарики, из которых раскатать лепешки. Размер определяйте сами, какие пирожки вам больше по душе — большие или маленькие.На каждую лепешку в центр выложить начинку и защипать края.Выложить пирожки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазать взбитым желтком или молоком.Подождать минут 15, пока пирожки не поднимутся, и только потом поставить в духовку примерно на 20 минут при 180 градусах.
@ichjb, умничка! Какой аппетитный рецептик пирогов с тыквой сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
