Пирожки с картошкой и грибами

Пошаговый рецепт пирожков с картошкой и грибами с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пирожки
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 243 килокалорий

Простой рецепт пирожков с картошкой и грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 243 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Слоёное тесто 350 гр
• Картошка 3 шт.
• Грибы (шампиньоны) 200 гр
• Лук репчатый 1 шт.
• Твёрдый сыр 70 гр
• Зелень 1 пуч.
• Растительное масло 3 стол. л.

Пошагово

1. Ингредиенты для начинки
2. Картофель отвариваем кусочками до готовности.
3. Лук мелко режем.
4. Грибы режем кубиком.
5. Обжариваем лук на масле до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим до полной готовности грибов. Добавляем по вкусу соль и перец.
6. Готовый картофель разминаем в пюре
7. Смешиваем картофель, грибы и измельченную зелень.
8. В слегка остывшую картофельную смесь добавляем натертый твердый сыр.
9. Готовое слоеное тесто раскатываем и вырезаем из него кружки.
10. На каждый кусочек теста выкладываем начинку и защипываем края.
11. Готовый пирожок раскатываем в лепешку. На поверхности пирожка делаем надрезы ножом.
12. Перед выпечкой лепешки по желанию смазываем молоком или яйцом и выпекаем в предварительно разогретой до 200-220 С духовке 15-20 минут. Лепешкам даем слегка остыть и подаем. Приятного аппетита!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пирожков с картошкой и грибами.
Inuwzsoge, спасибо!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.