Булочка с грушей и корицей

Пошаговый рецепт булочки с грушей и корицей с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 3 часа
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 481 килокалорий

Простой рецепт булочки с грушей и корицей домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 3 часа. Содержит всего 481 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Груши 2 штуки
• Манная крупа 4 столовые ложки
• Сахар 300 г
• Сливочное масло 150 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Яичный желток 1 штука
• Корица на кончике ножа
• Молоко 100 г
• Сухие дрожжи 15 г
• Соль щепотка
• Пшеничная мука 500 г
• Кефир 100 г
• Ванилин 10 г
• Грецкие орехи по вкусу
• Свежие ягоды по вкусу

Пошагово

1. Готовим тесто: в теплое молоко добавить ложку сахара, щепотку соли, дрожжи и ложку муки. Дать постоять в теплом месте 20 минут. Далее добавляем кефир, 200 грамм сахара и яйцо — замешиваем тесто. В процессе замешивания добавить 100 грамм растопленного и остывшего сливочного масла. Замесить тесто, пока оно не перестанет приставать к рукам, можно периодически смазывать руки растительным маслом, чтоб не прилипало. Скатать тесто в шар и убрать в теплое место на 60 минут, чтобы подошло. После 60 минут тесто подмять и дать постоять еще 60 минут.
2. Готовим начинку: нарезать грушу кусочками, добавить корицу, оставшееся сливочное масло комнатной температуры, манку, ванилин и 100 грамм сахара и 2 ложки муки.
3. Духовку разогреть до 180. Форму смазать растительным маслом. Тесто понадобиться в 1,5 раза больше формы. Раскатываем тесто толщиной до 1,5 см и выкладываем в форму, затем в середину выкладываем начинку и завораживаем сверху тесто. В центре делаем небольшое отверстие, смазываем желткоми украшаем орешками и ягодами по Вкусу. Выпекать 40-50 минут.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже булочка с грушей и корицей получается здорово!

 

Вкуснятина, обожаю булочку с грушей и корицей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Рита_Р

 

Обалденный рецептик булочки с грушей и корицей. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

очень вкусный рецепт булочки с грушей и корицей, буду рада воспользоваться рецептом.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик булочки с грушей и корицей

 

замечательный рецепт! В моей семье любят булочку с грушей и корицей
Спасибо за прекрасную идею