Лечо

Пошаговый рецепт лечо с фото.

• Национальная кухня: Азербайджанская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Квашение

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 162 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт лечо азербайджанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• перец болгарский 3 кг
• томатная паста 1 л
• масло подсолнечное 500 мл
• чеснок 200 г
• соль
• сахар
• специи
• уксус яблочный 1 ст. л.

Пошагово

1. Перец нарезать полосочками.
2. В большой кастрюле развести томатную пасту (примерно на 3 литра воды).
3. Добавитьрастительное масло, 2 ст.
4. л.
5. соли и полстакана сахара.
6. Положить перец.
7. Довести до кипения и варить 10 минут.
8. Добавить измельченный чеснок, специи и яблочный уксус.
9. Варить 5 минут.
10. Разлить в подготовленные банки, закатать.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Очень довольна лечо! Благодарю за рецепт.

 

кстати, когда я первый раз попробовала лечо, подумала:

 

Лечо по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

Отличный вариант приготовления лечо.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

Как вкусно! У меня муж любитель лечо.

 

Хороший рецептик!