Макаронная запеканка со свининой и миндалем

Пошаговый рецепт макаронной запеканки со свининой и миндалем с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Запекание

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 326 килокалорий

Простой рецепт макаронной запеканки со свининой и миндалем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 326 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г спиралей
• 800 г томатов в собственном соку
• 400 г свиного фарша
• 80 г тертого сыра пекорино романо
• 1 луковица
• 1,5 стакана миндаля
• 2 ч. л. сахара
• щепотка молотой корицы
• 6 ст. л. оливкового масла
• соль, перец

Пошагово

1. Томаты раздавить вилкой. Лук очистить, измельчить и обжарить на среднем огне в 3 ст. л. разогретого масла до мягкости, 6 мин. Положить свиной фарш и готовить, постоянно помешивая, 5 мин.
2. Добавить томаты вместе с соком и 0,25 стакана воды, перемешать и довести до кипения. Приправить сахаром, корицей, солью и перцем. Еще раз перемешать и готовить без крышки 30 мин.
3. Миндаль разложить на противне в один слой и поставить в разогретую до 200 °С духовкуна 8 мин. Дать остыть, затем порубить в среднюю крошку. Духовку не выключать.
4. Вскипятить в кастрюле большое количество подсоленной воды, добавить 2 ст. л. оливкового масла и отварить пасту, на 1 мин. меньше, чем указано в инструкции на упаковке. Отбросить на дуршлаг.
5. Уменьшить температуру духовки до 180°С. Форму для запекания слегка смазать оставшимся маслом. Выложить половину пасты, разровнять поверхность. Распределить сверху половину миндальной крошки, половину мясной начинки и половину сыра.
6. Выложить слоями оставшуюся пасту, миндаль, фарш. Сверху посыпать оставшимся сыром и поставить в духовку на 20 мин.

Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала макаронную запеканку со свининой и миндалем первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Вкусо, красиво и незатратно!!!

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт макаронной запеканки со свининой и миндалем станет любимкой
хочу хочу

 

Когда делала макаронную запеканку со свининой и миндалем и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.