Канапе с хамоном

  1. Nflqqpusk

    Nflqqpusk Мартовская

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016

    Пошаговый рецепт канапе с хамоном с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски, Канапе
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 12 порций
    • Количество калории: 134 килокалорий
    • Повод: На ужин

    Канапе с хамоном

    Этот вариант канапе с хамоном в домашних условиях я бы рекомендовала подавать для особых случаев - романтический ужин, 8 марта, день рождения... Очень пряная и сочная закуска, но и легкая при этом!

    Очень вам рекомендую узнать, как приготовить канапе с хамоном. Мне кажется, стоит немного проявить фантазии, и немного потратиться, чтобы по-настоящему свалить гостей с ног своими кулинарными талантами! Ну а если же вы в поисках варианта подешевле, - думаю, хамон можно заменить и обыкновенной ветчиной, а коньяк и винный уксус, - острой томатной пастой, например. Словом, я делюсь с вами классическим рецептом канапе с хамоном, а уж что и чем заменять (и нужно ли), я так думаю, вы и сами разберетесь!

    Количество порций: 12

    Ингредиенты на 12 порций

    • Хамон — 6 Ломтиков (или любое другое сыровяленое мясо)
    • Груша — 2 Штуки
    • Сыр козий — 100 Грамм
    • Масло сливочное — 20 Грамм
    • Уксус винный — 2 Ст. ложки
    • Коньяк — 2 Ст. ложки
    • Горчица — 2 Чайных ложки
    • Масло растительное — 2-3 Чайных ложек
    • Руккола — 50 Грамм

    Пошагово

    1. Мясо охладим, каждый ломтик разрежем вдоль на две части.
    2. Груши нарезаем брусочками, сначала обжарим на растительном масле, а когда пустят сок, - добавим сливочное масло, уксус и коньяк. Тушим на маленьком огне еще 5-6 минут под крышкой.
    3. А теперь на каждый кусочек мяса выкладываем сбоку кусочек груши, сыра и несколько листиков салата или рукколы. Сворачиваем рулетом и закрепляем зубочистками.
    4. Все готово! Можно подавать, полив оставшимся от груш соусом. Приятного аппетита!
     



  2. Meegitrt

    Meegitrt Парёха Маша

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 апр 2017
    Очень своевременно выставлен рецепт. Nflqqpusk, Спасибо!
     
  3. Eafqeunli

    Eafqeunli Алёнина Люда

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 апр 2017
    невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
  4. stasyuk93

    stasyuk93 Стасюк Евгения

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    28 фев 2017
    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  5. f_mina

    f_mina Фидан Мина

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    8
    Регистрация
    10 янв 2017
    Обязательно приготовлю!
    Nflqqpusk, спасибо!
     
Национальная кухня: