Пицца с баклажаном, моцареллой и гранатом

  1. ttqituoq

    ttqituoq Member

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Регистрация
    27 ноя 2016

    Пошаговый рецепт пиццы с баклажаном, моцареллой и гранатом с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 298 килокалорий
    • Повод: 2 часа

    Пицца с баклажаном, моцареллой и гранатом

    Приготовить такую пиццу достаточно просто, а результат превзойдет все ваши ожидания.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Мука 350 г
    • Вода теплая 150 мл
    • Сухие дрожжи 1,5 ч. л.
    • Масло оливковое 4 ст. л.
    • Баклажан средний 1 шт.
    • Моцарелла 125 г
    • Томатная паста 4 ст. л.
    • Прованские травы по вкусу
    • Гранат 1/1, шт.
    • Йогурт натуральный 125 г

    Пошагово

    1. Муку просеять. Добавить сухие дрожжи, соль, теплую воду и 2 столовые ложки оливкового масла. Замесить тесто. Сформировать шар, положить в миску, затянуть пищевой пленкой и оставить на 40 минут, чтобы тесто поднялось.
    2. Баклажан нарезать кружочками, смазать каждый кружок с двух сторон оливковым маслом и запекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 8 минут.
    3. В это время раскатать тесто, выложить его на противень, смазать его томатной пастой и выложить нарезанную кубиками моцареллу. Посыпать прованскими травами.
    4. Сверху выложить запеченные ломтики баклажана, посолить, поперчить и выпекать при той же температуре 15-20 минут. Перед подачей полить натуральным йогуртом и посыпать зернами граната.
     



  2. Eednozvzd

    Eednozvzd Пасова Ольга

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    8
    Регистрация
    20 янв 2017
    вы там знаете толк в еде :)
     
  3. Eruoibf

    Eruoibf Юля

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Спасибо за рецепт, готовила пиццу с баклажаном, моцареллой и гранатом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
  4. gainullina77

    gainullina77 Инга Г

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 мар 2017
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
  5. moiseeva88

    moiseeva88 Моисеева Алиса

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 фев 2017
    сегодня первый раз готовила пиццу с баклажаном, моцареллой и гранатом.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  6. Guoxiglui

    Guoxiglui Звягинцева Люля

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    22 фев 2017
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  7. Oumwryp

    Oumwryp Алиса Т

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Регистрация
    28 ноя 2016
  8. Xboqiaqoo

    Xboqiaqoo Офферманн Юська

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    3
    Регистрация
    10 дек 2016
    спасибо за рецепт
    очень люблю пиццу с баклажаном, моцареллой и гранатом
     
Национальная кухня: