Пошаговый рецепт порционной запеканки с рыбой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: Жарка, ЗапеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, сковородаВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 291 килокалорийПовод: ОбедПростой рецепт порционной запеканки с рыбой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 27. Содержит всего 291 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциирис — 100 гфиле рыбное — 200 гсыр твердый — 50 гяйцо куриное — 1 шт.соль (по вкусу)шпинат (по вкусу) — 50 гмасло растительное (для обжаривания)мука цельнозерновая (для панировки) — 1 ст. л.смесь перцев (по вкусу)лук белый (маленький) — 1 шт.ПошаговоРис отварить до полуготовности (можно использовать ранее приготовленный рис).Рыбное филе посолить и поперчить по вкусу.Обвалять филе в муке и чуть обжарить на растительном масле с двух сторон.Твердый сыр натереть на терке. К рису добавить яйцо, соль, перец, натертый сыр, перемешать до однородности. Шпинат прогреть под крышкой с небольшим количеством растительного масла. Лук слегка обжарить на растительном масле.Кулинарное кольцо для сборки выложить по внутренней поверхности бумагой для выпечки или тефлоновым листом. На дно выложить филе рыбы, затем слой риса, слой лука, шпината, опять слой риса и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке до золотистого цвета при температуре 180ºC. Освободить от формы и подавать к столу немедленно!
