Пошаговый рецепт свинины с картофелем в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 290 килокалорийПовод: На ужинКак приготовить свинину с картофелем в духовке так, чтобы блюдо получилось и сочным, и нежным, а мясо обязательно было мягким? Проще простого! Просто следуйте моим советам, и у вас всё получится! Этот рецепт приготовления свинины с картофелем в духовке мне нравится своей необыкновенной сочностью. Согласитесь, продуктов, которые необходимы для готовки, в каждом доме полно, так что проблем возникнуть у вас не должно. Попробуйте приготовить великолепное блюдо по нашему легкому и удобному рецепту. Нужно лишь взять правильный кусочек мяса и начать готовить.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииСвинина — 700 Грамм (мякоть постная)Лук репчатый — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаРастительное масло — 50 МиллилитровКартофель — 5 ШтукБульон — 2 Стакана (или вода)Соль, специи — - По вкусуПошаговоДля приготовление блюда возьмите репчатый лук, очистите его и нарежьте кубиком. Обжарьте на растительном масле до прозрачности.Сырую морковь очистите и нарежьте небольшими брусочками. Обжарим морковь до мягкости.Свинину помойте и обсушите. Нарежьте свинину небольшими кусочками. Сильно мельчить не следует. Мясо кладем в сковороду и обжариваем со всех сторон на среднем огне.Обжаренные овощи и мясо переложите в форму для запекания.Очистите и нарежьте небольшими кубиками картофель. Кубики картофеля должны быть одинакового размера, чтобы весь картофель приготовился одновременно. Влейте в форму 1,5-2 стакана бульона или кипяченой воды. Хорошо посолите и поперчите.Закройте форму фольгой, хорошо ее закрепите. Разогрейте духовку до 200 градусов. Форму с содержимым поставьте в духовку и оставьте на 1 час. За час и мясо, и картофель должны приготовиться.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свинины с картофелем в духовке ещё не пробовала
