Кальмары в майонезе

  1. Clssigj

    Clssigj Загнитковская

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    13
    Регистрация
    11 дек 2016

    Пошаговый рецепт кальмаров в майонезе с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 324 килокалорий
    • Повод: На обед

    Кальмары в майонезе

    В предложенном рецепте я расскажу, как приготовить кальмары в майонезе. Это весьма экзотическое блюдо подойдет для всех любителей морепродуктов. Рекомендую попробовать, поскольку вкус потрясающий!

    Кальмары в этом рецепте тушатся в майонезном соусе. Подойдет для таких целей как магазинный, так и домашний майонез. Я часто готовлю майонез сама: из яиц, растительного масла и горчицы. Но сегодня решила использовать остатки из двух пачек магазинного майонеза, ибо после праздников они уже изрядно залежались.

    Количество порций: 5

    Ингредиенты на 5 порций

    • Кальмар — 1 Килограмм
    • Лук — 1 Штука
    • Майонез — 400 Грамм

    Пошагово

    1. Приступим к самому сложному первому шагу. Кальмара очистим от внутренностей, обдадим кипятком, кожицу аккуратно снимаем, ничего не повредив. Промываем и выкладываем кальмара на тарелку.
    2. Кладем тушку кальмара в кастрюлю, заливаем водой. Как только вода начнет кипеть, вынимаем кальмара. Долго варить его не нужно.
    3. Нарезаем отварное филе кальмара на полоски. На другой доске режем репчатый лук кубиками.
    4. Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом в течение 15 минут. Затем кладем к луку порезанного кальмара. Добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем.
    5. Затем добавляем в сковороду майонез. Тушим смесь в течение 5 минут. Выключаем огонь.
    6. Наше блюдо из кальмара с майонезом готово! Приятного аппетита!
     



  2. gasich94

    gasich94 Гасич Лера

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 янв 2017
    спасибо за отличный рецепт!
     
  3. krivonosova85

    krivonosova85 Катарина

    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 июл 2017
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  4. Марианна_П

    Марианна_П Пьех Марианна

    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    3
    Регистрация
    21 дек 2016
    Скажу честно: не возлагала больших надежд на кальмаров в майонезе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
  5. Wewezaa

    Wewezaa Шило Эльза

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 фев 2017
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
Национальная кухня: