Пошаговый рецепт пиццы с цветами тыквы с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 246 килокалорийПовод: 2 часаВы удивитесь, но это съедобно. И не просто съедобно, а очень вкусно. Приготовьте эту волшебную пиццу ранним летом, когда на приусадебном участке расцветают. . . тыквы.Ингредиенты на 6 порцийТесто для пиццы 1 упаковкаДля соуса Песто:Чеснок 2 зубчикаПетрушка измельченная 1/1, стаканаБазилик измельченный 1/1, чашкиОрегано измельченный 1 ст. л.Миндаль 1/1, чашкиЛимонный сок 2 ст. л.Оливковое масло 1/1, чашкиСоль по вкусуПомидоры Черри, разрезанные пополам 1/1, стаканаЦветы тыквы 3-5 шт.Оливковое масло 2-3 ст. л.ПошаговоРазогреть духовку до 205 градусов. Тесто выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, щедро полить оливковым маслом и выпекать в течение 15 минут.Пока тесто в духовке, приготовить песто: смешать в чаше кухонного комбайна чеснок, петрушку, базилик, орегано, миндаль, лимон и оливковое масло. Измельчить до однородной массы и посолить.Выложить соус на готовое тесто, сверху красиво разложить цветы тыквы и разрезанные пополам помидоры. Выпекать еще 3-5 минут.Сбрызнуть оливковым маслом и сразу подавать.
@Инна_Т, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пиццу с цветами тыквы по этому простому рецептику.
