Закваска для кваса на березовом соке

Пошаговый рецепт закваски для кваса на березовом соке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Квас
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 4 д
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 103 килокалорий

Простой рецепт закваски для кваса на березовом соке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 4 д. Содержит всего 103 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Березовый сок (хорошо если немного забродил) 0.5 л
• Хлеб (бездрожжевой) 100 гр
• Изюм 100 гр
• Мёд 2 стол. л.
• Сухой квас (концентрат квасного сусла) 1 стол. л.

Пошагово

1. Для приготовления закваски по этому рецепту необходимо:
2. пол - литра березового сока, пару ломтиков хлеба, горсть изюма, пару ложек мёда и одна столовая ложка концентрата квасного сусла.
3. Все ингредиенты смешать в банке, накрыть тканью и оставить бродить в теплом месте на 3-4 дня. В процессе следите за тем, чтобы закваска не закисла. Готовую закваску, в пропорции пол литра закваски на три литра кваса, можно использовать для приготовления кваса, предварительно удалив из закваски изюм и хлеб. Треть закваски можно оставить для приготовления еще одной порции.
4. Так же можно разнообразить вкус кваса добавлением к закваске чернослива или любых других сухофруктов.

 

спасибочки sibiryakova83
попробуем обязательно

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

@sibiryakova83, спасибо за рецепт закваски для кваса на березовом соке! Обязательно приготовлю

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Надо попробовать

 

очень вкусный рецепт закваски для кваса на березовом соке, буду рада воспользоваться рецептом.

 

Закваска для кваса на березовом соке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

АААААА как вкусно глядя на закваску для кваса на березовом соке слюнки потекли ручьем!!