Пошаговый рецепт клюквенного печенья с шоколадом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 48 килокалорийПростой рецепт клюквенного печенья с шоколадом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45. Содержит всего 48 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийДля верхнего слоя:сметана – 2/2, стаканамука – 2 ст. л.ванильная эссенция – 0,5 ч. л.масло сливочное или маргарин – 4 ст. л.яйцо куриное – 1 шт.Для верхнего слоя:тертый темный шоколад – 5 ст. л.сахар мелкий – 6 ст. л.Для нижнего слоя:сахар коричневый – 1,25 стаканаДля нижнего слоя:какао – 4 ст. л.масло сливочное – 0,5 пачкимука пшеничная – 1,25 стаканаяйца – 2 шт.Для нижнего слоя:клюква (свежая или размороженная) – 1 стаканПошаговоРазогреть духовку до 180°C. Смазать маслом форму. Смешать сливочное масло, какао и сахар. Поставить на огонь и нагревать до тех пор, пока масло не растает. Снять с огня, добавить муку и взбитые яйца. Всыпать клюкву, перемешать.Выложить смесь в форму.Для верхнего слоя: смешать все ингредиенты, кроме шоколада. Взбить и залить тесто в форме. Посыпать тертым шоколадом и печь 40-45 мин., пока тесто не станет плотным. Остудить и нарезать на квадраты 12-15 шт.
