Пошаговый рецепт картофельной запеканки с кальмарами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 145 килокалорийПростой рецепт картофельной запеканки с кальмарами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 28. Содержит всего 145 килокалорий.Ингредиенты на 5 порций9-10 картофелин2 луковицы600-700 г кальмаров2 яйца2 столовых ложкимолотый перецсоль по вкусуПошаговоДля начинки кальмары отварить в небольшом количестве воды 2-3 минуты, пропустить с луком через мясорубку, фарш поджарить, поперчить.Вареный картофель пропустить через мясорубку, смешать с маргарином и яйцом, массу разделить на две лепешки по диаметру формы для запекания.На одну лепешку выложить начинку из кальмаров, второй прикрыть массу, защипать края, смазать поверхность смесью из желтка, молока или сметаны, посыпать сухарями и запечь.
