Глазированный пастернак в бальзамическом уксусе

Пошаговый рецепт глазированного пастернака в бальзамическом уксусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 111 килокалорий

Простой рецепт глазированного пастернака в бальзамическом уксусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 111 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Сахар 1 столовая ложка
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Пастернак 900 г
• Вода ½ стакана
• Бальзамический уксус ¼ стакана

Пошагово

1. Насыпьте сахар в сковороду и поставьте на средний огонь. Готовьте, пока не расплавится и не сварится до состояния карамели. Добавьте сливочное масло и нарезанный на тонкие полоски пастернак. Готовьте, помешивая, 2 минуты. Добавьте уксус, соль и перец.
2. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут до мягкости. Затем снимите крышку и, помешивая, готовьте 5 минут, пока пастернак не закарамелизуется. Подавайте теплым.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

ухтышка какой рецепт глазированного пастернака в бальзамическом уксусе!!!!!!!
слюни текут рекой

 

спасибочки
как раз собралась делать глазированный пастернак в бальзамическом уксусе

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт глазированного пастернака в бальзамическом уксусе!

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.