Редька с грецкими орехами

Пошаговый рецепт редьки с грецкими орехами с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Заморозка

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 234 килокалорий
• Повод: Новый год

Из редьки можно приготовить вкусный салат – с телятиной или редиской. А еще можно заправить маринованную редьку пастой из грецкого ореха, чеснока и кинзы – получится просто восхительно! Шеф-повар ресторана La Mia Georgia Бадри Чкуасели поделился с «Леди Mail.Ru» рецептом.

Ингредиенты на 7 порций

• редька 50 г
• кинза 50 г
• чеснок 3 г
• грецкий орех 50 г
• сельдерей 10 г
• чили 10 г
• соль 5 г
• уксус 30 мл
• специи по вкусу

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Редьку предварительно отварить (можно со свеклой, тогда она окрасится, и блюдо получится ярким) и замариновать в смеси сельдерея, стручкового перца, соли и уксуса.
3. Маринованную редьку нарезать кубиками.
4. Грецкий орех измельчить.
5. Добавить измельченную кинзу и чеснок.
6. Можно капнуть немного растительного масла.
7. Хорошо перемешать.
8. Добавить приготовленную пасту к редьке.
9. Перемешать.
10. При подаче украсить зернами граната.
11. Приятного аппетита!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

Красиво, вкусно, класс просто!

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт редьки с грецкими орехами станет любимкой
хочу хочу