Пошаговый рецепт «Леопардовой» кофейно-ванильной творожной запеканки с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 час 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 28 килокалорийПовод: ДесертПредлагаю приготовить красивую на срезе, ароматную и вкусную творожную запеканку. Такая запеканка выходит достаточно питательной и отлично подойдёт на завтрак.Очень удобно приготовить запеканку вечером и оставить её в холодильнике до утра. За это время запеканка вызреет, приобретёт необходимую консистенцию, станет ещё вкуснее.Ингредиенты на 10 порцийКофе растворимый 3 ч. л.Крупа манная 4 ст. л.Сахар 8 ст. л.Сахар ванильный 20 гСметана 100 гТворог 500 гЯйца куриные 4 шт.ПошаговоДля приготовления запеканки нам понадобится творог, сметана, яйца, манка, сахар, ванильный сахар, растворимый кофе, сметана.Соединить сахар, ванильный сахар, манку, сметану и творог.Измельчить с помощью кухонного комбайна (насадка — металлический нож) до образования однородной массы.Добавлять по одному яйцу, постоянно измельчая.Масса должна получиться очень нежной, абсолютно однородной.Разделить творожную массу на две части. В одну часть добавить растворимый кофе и ещё раз измельчить до растворения кофе в творожной массе.Форму для кексов выложить кулинарной бумагой. Выложить немного теста двух видов полосками.Затем над кофейной полоской массы выкладывать ванильную полоску и наоборот. Продолжать таким же образом до окончания двух видов массы.Выпекать 40-45 минут при 180ºC. При подаче посыпать запеканку сверху сахарной пудрой.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать «леопардовую» кофейно-ванильную творожную запеканку, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
