Пошаговый рецепт тыквы с мясом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 45 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 106 килокалорийНеобычный рецепт второго блюда обязательно вам понравится!Хочу познакомить вас с кулинарным рецептом, который называется «Тыква с мясом». Я попробовала это блюдо первый раз в гостях. Вкус показался не привычным, но распробовав, поняла, что очень вкусная еда получилась у хозяйки. Она мне и рассказала этот кулинарный рецепт.Ингредиенты на 6 порцийФарш мясной 500 грТыква 500 грЛук репчатый 2 шт.Морковь 2 шт.Растительное масло 100 грЧеснок 3 зубч.Соль по вкусуПерец по вкусуПомидоры 200 грПетрушка (по желанию) по вкусуМолоко 1 стак. (200 мл)ПошаговоВозьмите свежую тыкву. Очистите ее от шкурки и выньте семечки. Потом порежьте ее на небольшие кубики. Положите их в кастрюльку и залейте горячим молоком. Пока тыква пропитывается, займемся другими овощами и фаршем. Почистите репчатый лук и морковь. Порежьте их на маленькие кубики. Возьмите сковороду и нагрейте на ней растительное масло. Сначала спассеруйте на нем лук, затем добавьте морковь. После помидоры, которые почистите от шкурки и порежьте на кусочки. В последнюю очередь к овощам добавьте мясной фарш. Все перемешайте и немного обжарьте. Через минут десять посолите и поперчите все по вкусу. Подавите чеснок. Вытащите тыкву из молока, обсушите и перемешайте с мясом. Переложите все на форму для выпекания. Накройте плотно фольгой и поставьте в духовку. Запекать нужно при температуре в 180 градусов около одного часа. За пять минут до конца снимите фольгу и поставьте тыкву с мясом опять в духовку. Должна получиться еда с золотистой корочкой. Приятного вам аппетита!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
