Пошаговый рецепт сливочного соуса для рыбы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 250 килокалорийЛюбая рыба с этим соусом примет волшебный вкус!Просто не оторваться! Особенно вкусно, когда икринки лопаются во рту))Ингредиенты на 4 порцииСливки 200 млЛимонный сок 2 стол. л.Лимонная цедра 0.5 чайн. л.Икра красная 2 чайн. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоЗаливаем сливки в небольшую кастрюльку и доводим до кипения.Натираем цедру с половинки лимона на мелкой терке и добавляем к сливкам.Содержимое кастрюли солим и перчим по вкусу. Варим еще 5 минут, часто помешивая.Остужаем соус до комнатной температуры. Добавляем туда две столовые ложки свежего лимонного сока и красную икру.Тщательно перемешиваем все ингредиенты и подаем готовый соус к столу.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сливочного соуса для рыбы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
