Свинина по-деревенски

Пошаговый рецепт свинины по-деревенски с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Свинина
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 211 килокалорий

Вкуснятина - и свинина, и овощи! Этот рецепт просто находка!

Отличное блюдо - свинина по-деревенски, сытное, вкусное.

Ингредиенты на 1 порция

• Свинина 1 кг
• Помидоры черри 8 шт.
• Сливочное масло 20 гр
• Шампиньоны 6 шт.
• Лук 2 шт.
• Сметана 200 гр
• Зелень 80 гр
• Чеснок 2 зубч.
• Твёрдый сыр 200 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Специи сухие (для мяса) по вкусу

Пошагово

1. Нарезаем свинину порционно, отбиваем чуть - чуть с обеих сторон.
2. Все кусочки перчим, солим, присыпаем приправами и даем полежать минут 15.
3. Противень смазываем слив. маслом, выкладываем на него мясо.
4. Нарезаем тонкими кружочками помидоры черри, кладем их поверх мяса. Получится по 2 кружка на кусок.
5. Лук нарезаем, кладем поверх помидоров.
6. Со сметаной смешиваем натертый чеснок. Полученным соусом поливаем мясо.
7. Нарезаем шампиньоны крупно, выкладываем поверх соуса.
8. Присыпаем все зеленью рубленой и тертым сыром.
9. Прогреваем духовку до 160 гр. Печем свинину 40 минут.
10. После темп. поднимаем до 180-200 и держим блюдо, пока оно не покроется золотистой корочкой.

 

спасибочки kolesnichenko78
попробуем обязательно

 

очень люблю свинину по-деревенски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Готовила вчера свинины по-деревенски по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить свинину по-деревенски - очень вкусно!!!

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

уверена маме понравится
все любители свинины по-деревенски оценили!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Очень своевременно выставлен рецепт. kolesnichenko78, Спасибо!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

сегодня первый раз готовила свинину по-деревенски.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

сегодня первый раз готовила свинину по-деревенски.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо