Свинина в молоке

Пошаговый рецепт свинины в молоке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 122 килокалорий

Простой рецепт свинины в молоке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Содержит всего 122 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Свиной стейк 2 шт.
• Молоко коровье 200 мл.
• Петрушка 2 веточ.
• Укроп 0.5 пучок
• Чеснок 0.25 шт.
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Прованские травы 1 ч. ложк
• Подсолнечное масло 1 ст. ложк

Пошагово

1. Мясо приготовленное в молоке получается очень нежным с легким молочным привкусом и сочной мякотью. Приступим к его приготовлению. Для этого возьмем два свиных стейка и натрем их солью и прованскими травами.
2. Обжарим стейки на сковороде с подсолнечным маслом до румяной корочки.
3. Переложим стейки в кастрюлю. Наливаем в кастрюлю молоко. Доводим мясо в молоке до кипения и тушим на небольшом огне 1,5 часа.
4. В конце варки добавляем в кастрюлю мелко нашинкованные чеснок и укроп.
5. Продолжаем тушить мясо еще минуты 3.
6. Выкладываем мясо на тарелку, украсив петрушкой. Подаем мясо с любым гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!

 

@m_vera, спасибо за рецепт свинины в молоке! Обязательно приготовлю

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

я слабо разбираюсь в свинине в молоке, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению свинины в молоке получилась