Пошаговый рецепт дорады в рукаве с фото. Национальная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 141 килокалорийПовод: ОбедПростой рецепт дорады в рукаве средиземноморской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 141 килокалорий.Ингредиенты на 2 порциипомидоры черри – 9 шт.чеснок молодой – 1 зубчикрозмарин – по вкусудорада – 2 шт. (200-400 г)перец белый молотый – по вкусулимон (цедра, сок) – 1,5 шт.масло оливковое первого отжима – 30 млПошаговоРыбу выпотрошить, удалить жабры и чешую. Промыть, обсушить бумажным полотенцем. Сделать по 3 косых надреза с каждой стороны, посолить, поперчить, посыпать снаружи и внутри розмарином. Хорошо растереть и дать настояться 10-15 минут.Помидоры нарезать на половинки. Лимон немного помять руками, чтобы он лучше отдал сок, нарезать кольцами.Внутрь рыбы положить пару долек лимона и выложить ее в рукав для запекания. Сверху выложить кольца лимона и половинки помидоров.Разогреть духовку до 180°C и запекать рыбу около 25 минут.При подаче растереть чеснок с оливковым маслом, полить рыбу.Для гарнира отварить кусочками картофель, отдельно отварить Мангольд, смешать, полить оливковым маслом.
Доброго! Сегодня приготовила дораду в рукаве по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
