Свинина тушеная в горшочке

Пошаговый рецепт свинины тушеной в горшочке с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 49 килокалорий
• Повод: На обед

Свинина тушеная в горшочке - это прекрасное блюдо для тех, кто любит нежнейшее мясо с овощами без лишнего жира. Попробуйте приготовить это блюдо дома и наслаждайтесь его невероятным вкусом.

Свинина тушеная в горшочке - это хорошо знакомое многим блюдо. Несомненное преимущество такого способа приготовления в том, что за процессом вовсе не нужно следить. А еще оно безумно вкусное, поэтому нравится и взрослым, и детям. Итак, изучайте мой рецепт свинины тушеной в горшочке и смело готовьте - блюдо получится что надо!

Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Свинина — 600 Грамм
• Картофель — 3-4 Штук
• Луковица — 2 Штуки
• Морковь — 2 Штуки
• Помидор — 2 Штуки
• Зелень — 1 Щепотка
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Растительное масло — 3-5 Ст. ложек

Пошагово

1. Рецепт приготовления свинины тушеной в горшочке начинается, конечно же, с подготовки всех необходимых ингредиентов.
2. Мясо вымыть и просушить. Нарезать небольшими порционными кусочками и слегка обжарить на сковороде с растительным маслом. Чем больше проготовится мясо на сковороде, тем меньше времени оно проведет в духовке.
3. Морковь очистить и нарезать маленькими кубиками. Можно ее слегка обжарить на сковороде.
4. Луковицу почистить и измельчить. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
5. Помидор вымыть и порезать небольшими кубиками. Если свежих нет, можно воспользоваться томатным соусом или пастой.
6. Картофель вымыть и очистить. Порезать такими же кубиками.
7. Вымыть, просушить и измельчить свежую зелень.
8. На дно горшочка выложить немного обжаренного лука.
9. Следом идет морковь.
10. Поверх моркови выложить мясо.
11. Предпоследним идет слой картофеля.
12. Завершает эту картину помидор и немного зелени.
13. Посолить и поперчить по вкусу. Далее есть несколько вариантов развития событий. Первый - залить горшочки кипятком, второй - отправить их в духовку без воды. Вы можете выбрать тот вариант свинины тушеной в горшочке в домашних условиях, который вам больше понравится.

 

@Qaobucun, умничка!
Какой аппетитный рецептик свинины тушеной в горшочке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Спасибо за рецепт, готовила свинину тушеную в горшочке на день рождения сестры
Всем понравилось

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Отличный рецепт, спасибо огромное

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!