Манты с тыквой и мясом

Пошаговый рецепт мантов с тыквой и мясом с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пельмени, вареники
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч 45 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 119 килокалорий

Простой рецепт мантов с тыквой и мясом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 45 мин. Содержит всего 119 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• Для теста:
• Мука 700 гр
• Яйца 2 шт.
• Соль 1 чайн. л.
• Вода 1 стак. (200 мл)
• Молоко 3 стол. л.
• Для фарша:
• Фарш мясной (говяжий) 500 гр
• Тыква 700 гр
• Лук репчатый 700 гр
• Вода (соленая) 0.5 стак. (200 мл)
• Специи сухие по вкусу

Пошагово

1. Для приготовления теста по данному кулинарному мы в миске перемешиваем соль, яйца и молоко. В глубокую посудину просеваем муку, делаем углубление, выливаем нашу смесь и постепенно добавляя воду, замешиваем крутое тесто, кладем его в полиэтиленовый пакет и даем ему расстояться примерно 10-15 минут. В это время готовим начинку – к говяжьему фаршу добавляем тыкву, которую очищаем от кожуры, промываем и режем мелкими кубиками. С луком делаем тоже самое что и с тыквой. Все ингредиенты фарша тщательно перемешиваем, не забыв при этом посолить и поперчить и добавить специи для фарша. После этого делим тесто на небольшие шарики, каждый их них раскатываем в тоненький пласт посередине которого кладем наш фарш и закрываем манты. Ярусы пароварки обильно смазываем жиром и выкладываем готовые манты на них. Варим наши Манты с тыквой 45 минут на пару. Подаем эту отменную еду со сметаной или кислым молоком. Их можно накладывать как порционно, так и на самую большую тарелку. Также манты хорошо сочетается с салатом из свежих огурцов и помидор, заправленных чесноком и укропом. Приятного аппетита!

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала мантов с тыквой и мясом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Манты с тыквой и мясом - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт мантов с тыквой и мясом!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант мантов с тыквой и мясом ещё не пробовала

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!