Вареники с зеленью

Пошаговый рецепт вареников с зеленью с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Вареники
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 56 килокалорий
• Повод: На обед

Вареники - универсальное блюдо и имеет братьев в разных кухнях мира.

Вареники сделать очень просто. А начинку выбирайте на свой вкус. Творог с зеленью - отличная начинка. Варятся вареники быстро, дождитесь, чтобы всплыли и все. Хорошего дня!

Количество порций: 1-2

Ингредиенты на 1 порция

• Мука — 1,5 Стакана
• Яйцо — 1 Штука
• Кефир — 1 Стакан
• Творог — 200 Грамм
• Сахар — 1 Чайная ложка
• Соль — По вкусу
• Петрушка и укроп — 1 Пучок
• Перец черный молотый — По вкусу

Пошагово

1. Муку просеять. Добавьте яйца, кефир, соль, щипку сахара. Замесите тесто.
2. В миску поместите несладкий творог. Добавьте зелень, соль, перец. Перемешайте.
3. Разделите тесто на несколько кусочков. У мешя вышло 15. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга. На центр круга выложите столовую ложку начинки. Защипните края. Придайте форму варенику.
4. Отварите вареники в кипящей подсоленной воде до готовности. На это уйдет около 3-4 минут. Подайте к столу со сметаной и обилием зелени.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!