Омлет с черемшой

Пошаговый рецепт омлета с черемшой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Яичницы и омлеты, Яйца
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 456 килокалорий

Вариаций омлета существует очень много, но один из моих любимых - это омлет с черемшой. А февраль, как раз тот месяц, когда черемшу можно найти на прилавке магазинов.

Ингредиенты на 2 порции

• Черемша 100 г
• Подсолнечное масло рафинированное 20 мл
• Сливочное топленое масло 50 г
• Яйцо куриное 4 шт.
• Соль морская ¼ ч. л.

Пошагово

1. Черемша чаще всего продается в таких вот пучках, важно чтобы она была молодой, без распустившихся листьев. Промываем.
2. Разогреваем сковородку, добавляем немного любого постного масла и не жалеем сливочного/в идеале топленого. Выкладываем черемшу и немного обжариваем.
3. Взбиваем яйца и солим.
4. Заливаем уже поджаренную черемшу яйцами, немного перемешиваем чтобы распределить масло, яйца и черемшу. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим еще 5-7 минут до готовности.
5. Многие люди не знают что такое черемша или скептически к ней относятся, говоря что это чеснок. .. Но все кому готовила этот омлет, оценили его по достоинству. Приятного аппетита=)

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже омлет с черемшой получается здорово!

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

рецептик супер!!

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

За рецепт спасибо

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!