Открытый пирог-пицца с маринованными огурцами, болгарским перцем, хамоном, колбасой и сыром сулугуни

Пошаговый рецепт открытого пирог-пицца с маринованными огурцами, болгарским перцем, хамоном, колбасой и сыром сулугуни с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 29
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 271 килокалорий
• Повод: На обед, К пиву, На полдник

Душистый, ароматный, очень вкусный пирог-пицца (пиццей не могу назвать из-за разнообразия начинки). Низ теста хрустящий, верх мягкий и сочный. Составные начинки отлично дополняют друг друга.

Ингредиенты на 3 порции

• мука пшеничная — 250 г
• теплая вода — 80 г
• дрожжи сухие — 0,5 ч. л.
• соль, сахар (по 1 щепотке)
• оливковое масло — 1 ст. л.
• колбаса варено - копченая — 50 г
• сыр сулугуни — 100 г
• томатный соус — 2 ст. л.
• сладкий перец — 0,5 шт
• хамон — 30 г
• лук репчатый — 0,5 шт
• Прованские травы (по вкусу)
• маринованные огурцы — 2 шт

Пошагово

1. Из ингредиентов для теста вымешиваем тесто, даем подойти 1 час в теплом месте, обминаем и даем подойти еще полчаса.
2. Готовим начинку.
3. Тесто раскатываем, кладем на противень на пергамент. Смазываем соусом, кладем дольки перца и ставим в духовку при 200 С на 5 минут.
4. Выкладываем оставшуюся начинку (кроме хамона) и выпекаем 10 минут, убавив температуру до 180 С.
5. На готовую пиццу - пирог выкладываем хамон, взбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем травами.
6. Нарезаем и подаем, пока горячо!!! Приятного аппетита!

 

отличная тема уже в закладке.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об открытом пирог-пицца с маринованными огурцами, болгарским перцем, хамоном, колбасой и сыром сулугуни зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

 

я слабо разбираюсь в открытом пирог-пицца с маринованными огурцами, болгарским перцем, хамоном, колбасой и сыром сулугуни, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Сегодня буду готовить!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eygxamlu ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

Рецепт просто бомба!!!!
открытый пирог-пицца с маринованными огурцами, болгарским перцем, хамоном, колбасой и сыром сулугуни готовить просто и не долго!

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

замечательный рецепт! В моей семье любят открытый пирог-пиццу с маринованными огурцами, болгарским перцем, хамоном, колбасой и сыром сулугуни
Спасибо за прекрасную идею

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить открытый пирог-пицца с маринованными огурцами, болгарским перцем, хамоном, колбасой и сыром сулугуни,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!