Пошаговый рецепт мягкого теста для пиццы с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПовод: На обедВсегда хотелось знать, как приготовить мягкое тесто для пиццы? Неудивительно, - с тестом часто бывают проблемы, но только не с этим рецептом!Могу гарантировать, пицца получится на мягчайшем тесте! Удивительно, как из таких простых ингредиентов можно приготовить по-настоящему мягкое тесто для пиццы в домашних условиях, правда? Но, как уже неоднократно говорилось, все гениальное - просто, и кулинария, как кажется, не является исключением. Ведь пицца на таком тесте всегда получается просто-таки идеальной, без лишних выпуклостей, отлично держим форму и долго не черствеет! Так что зная, как сделать мягкое тесто для пиццы, вы можете забыть о всех типичных проблемах выпечки! К тому же, этот простой рецепт мягкого теста для пиццы отлично подходит для вариантов вегетарианской, диетической или постной пиццы, - ведь животных жиров и яиц в нем нет!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийМука — 300 ГраммДрожжи сухие — 11 ГраммВода — 150 ГраммСоль — 1/1, Чайных ложкиМасло растительное — 1.5 Ст. ложкиПошаговоМуку просеиваем и смешиваем с дрожжами.Добавляем соль, и вливаем подогретую воду. Перемешиваем.Добавляем растительное масло, и замешиваем тесто до однородности.Оставляем тесто в теплом месте (можно на батарее), и ждем, пока тесто не увеличиться в объемах.Еще разок хорошенько перемешаем, и наше тесто готово! Можно смело приступать к готовке пиццы!
