Пошаговый рецепт оладий с черникой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 168 килокалорийПростой рецепт оладий с черникой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 168 килокалорий.Ингредиенты на 12 порцийМолоко 430 гЯйцо куриное 1 штукаСливочное масло 60 гПшеничная мука 280 гСвежие дрожжи 12 гСоль 4 гЧерника 300 гЛимонный сок 15 млСахарная пудра 25 гПошаговоДля теста я взяла 400 г молока комнатной температуры и выдавила туда сок половины лимона, смешала венчиком. В 30 г молока (чуть теплого) развела 12 г дрожжей. В молоко с лимоном вбила 1 яйцо и взбила все венчиком, добавила туда же разведенные дрожжи и 60 г растопленного сливочного масла; смешала 280 г пшеничной муки с 25 г сахарной пудры и 4 г соли. Сделала там небольшую лунку и влила смесь из молока, замесила тесто венчиком.На раскаленную сковородку ложкой я накладывала тесто так, чтобы получились полукруглые оладушки, когда с одной стороны уже оладушек поджаривался, насыпала на каждый по 5–7 ягод черники, через 10 секунд переворачивала на другую сторону.Подавать оладушки можно с кленовым сиропом или просто посыпать сахарной пудры.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить оладьи с черникой
