Пошаговый рецепт печенья "Рогалики" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 193 килокалорийПовод: Для детейК чаю или на завтрак, в качестве перекуса или десерта - печенье Рогалики в домашних условиях станут просто находкой. Они могут быть с любой начинкой, специями, самых разнообразных форм и размеров. Это удивительно простой рецепт печенья Рогалики, которое может быть как сладким, так и солоноватым, например. В данном случае оно без начинки, однако при желании в тесто можно завернуть любое варенье, свежие фрукты или орехи, например.Количество порций: 15-20Ингредиенты на 15 порцийМука — 200-250 ГраммСливочное масло — 100 ГраммТворог — 200 ГраммСыр — 50 Грамм (по желанию)Разрыхлитель — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаСахар — 1 По вкусуПошаговоСливочное масло покрошить ножом на небольшие кусочки. Муку с солью и разрыхлителем просеять и соединить с маслом. Руками или с помощью кухонной техники тщательно перемешать все до однородности.Добавить творог и сахар по вкусу. В этот рецепт приготовления печенья Рогалики используется также небольшое количество тертого сыра, который придает печенью особую пикантность.Тщательно вымесить тесто.Получившееся тесто разделить на 2-3 части.Одну часть раскатать на рабочей поверхности, остальное - убрать на время в холодильник.Нарезать тесто одинаковыми кусочками. На широкий край можно выложить любую начинку по вкусу. Так как это простой рецепт печенья «Рогалики», в данном случае оно будет без начинки.На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложить готовое печенье. Отправить противень в разогретую духовку.Примерно через 25-35 минут печенье «Рогалики» в домашних условиях будет готово. Немного остудив, его можно подавать к столу.
