Пошаговый рецепт картофельного ролла с сельдью с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 127 килокалорийПростой рецепт картофельного ролла с сельдью авторской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 127 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияВодоросль нори 0.5 шт.Маринованная сельдь 40 г.Картофель 1 шт.Перец черный молотый 1 г.Укроп 2 веточ.Кунжут 0.5 ч. ложкСоевый соус 1 ст. ложкПошаговоХочу поделится рецептом оригинальной холодной закуски, для которой нам понадобится маринованная или соленая сельдь, листы нори, картофель, специи, кунжут, соевый соус классический, веточки укропа. Соль в рецепте я не использовала, так как соевый соус и сельдь дают достаточный солоноватый вкус. Приступим.Картофель вымыть тщательно с губкой. Отварить в мундире. Остудить полностью. Почистить от кожуры. Натереть на крупной или мелкой терке.Селедку разобрать на филе. Для этого селедку моют, отрезают голову, удаляют внутренности. Также промыть нужно от остатков крови и кишок сельдь внутри. Отделить хребет и реберные кости от филе. Само же филе порезать на полоски.Берем циновочку. Стелим на неё пищевую пленку. Лист нори режем на две равные половинки. Смачиваем немного водой - осторожно, они очень размокают. Лучше использовать пульверизатор. Кладем нори на пищевую пленку.На лист нори кладем тертый картофель тонким слоем так, чтобы край в 1 см был свободен.И с помощью циновки заворачиваем ролл. Постарайтесь это сделать осторожно, чтобы начинка осталась внутри, но уплотнилась. Готовый ролл оставьте на время в холоде.Острым и мокрым ножом режем ролл на кусочки толщиной 1-1,5 см.Выставляем на тарелочку, посыпаем семенами кунжута. Украшаем веточками укропа. Подавать с соевым соусом. Приятного аппетита!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото картофельного ролла с сельдью очень аппетитно выглядит!!!
