Блинный торт шпинатный

  1. whaszoa

    whaszoa Member

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Регистрация
    12 дек 2016

    Пошаговый рецепт блинного торта шпинатного с фото.
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 1 час
    • Время приготовления: 12 часов
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Повод: Банкет, обед, завтрак

    Блинный торт шпинатный

    Блинный шпинатный торт — весеннее, яркое, нежное блюдо. Начинка: шпинат, творог, сливки и яйца; сами блинчики творожные. Блинный торт приготовлен по мотивам голых бисквитных тортов, волнистые края блинчиков создают естественный рельеф, немного неряшливый вид, но такой натуральный. Украшение — весенняя тема, солнечные блины — солнце освещает первые цветы.

    Приятного аппетита!

    Ингредиенты на 8 порций

    • Блины 9 шт.
    • Масло оливковое рафинированное 20 мл
    • Мускатный орех молотый 1 г
    • Перец красный молотый 3 г
    • Сливки 100 мл
    • Соль 5 г
    • Творог 100 г
    • Шпинат свежий 300 г
    • Яйца куриные 2 шт.

    Пошагово

    1. Ингредиенты: блины, шпинат, сливки, яйца, творог, мускатный орех, соль, перец, масло для жарки.
    2. Готовим начинку: промываем шпинат.
    3. Нарезаем шпинат.
    4. На небольшом количестве масла тушим шпинат, минуты 3.
    5. Добавляем творог, протушиваем.
    6. Вбиваем яйца, солим, перчим, кладем мускатный орех, тушим 2 минуты.
    7. Снимаем массу с огня, измельчаем.
    8. Даём немного остыть, вводим сливки.
    9. Выкладываем блин, на него шпинат. На 1 слой уходит 2,5 ложки.
    10. Накрываем вторым блинчиком.
    11. Чередуем шпинат и блины, пока начинка не закончится.
    12. Украшаем торт (украшение произвольное, не указано в ингредиентах, 2 яйца, 5 перьев лука, 50 г сливок, кружок порея): белки — снег и подснежники, лук — трава, желток — солнце, соус из сливок и желтков — бабочка. ) Приятного аппетита!
     



  2. Loeixeqo

    Loeixeqo Стародубцева Евгения

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    27
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016
    Отличный рецепт:)
    Обожаю блинный торт шпинатный
     
  3. Emlwgec

    Emlwgec Алеся

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    8
    Регистрация
    30 мар 2017
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
  4. Wlvjobc

    Wlvjobc Томилова Зина

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    7 янв 2017
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  5. rublyova85

    rublyova85 Рублёва Валентина

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    8
    Регистрация
    30 дек 2016
    Очень довольна блинным тортом шпинатным! Благодарю за рецепт.
     
  6. Moxxilvjo

    Moxxilvjo Кирпич Инка

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Регистрация
    13 дек 2016
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  7. Мина_С

    Мина_С Суслякова Мина

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    30 дек 2016
    Рецепт блинного торта шпинатного понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  8. Mpafarouz

    Mpafarouz Маша У

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    0
    Регистрация
    31 июл 2018
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
Национальная кухня: