Диетическая цветная капуста

Пошаговый рецепт диетической цветной капусты с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 233 килокалорий
• Повод: На обед

По своим свойствам цветная капуста превосходит всех остальных представителей своего рода. Так, диетическая цветная капуста в виде запеканки - популярное блюдо во всем мире.

Не случайно многие детские блюда готовятся на основе цветной капусты. Она богата комплексом витаминов и минералов, а именно: В2, В1, В6, А, РР, С, а также железо, магний, фосфор, калий и кальций. Именно благодаря такому богатому биохимическому составу этот овощ является полезным и даже лечебным. Более того, цветная капуста великолепно усваивается организмом. В данном рецепте минимальный набор ингредиентов, но конечный результат порадует даже истинных мясоедов.

Количество порций: 3-5

Ингредиенты на 3 порции

• Цветная капуста — 300 Грамм
• Сыр — 150 Грамм
• Молоко — 200 Грамм
• Яйца — 2 Штуки
• Соль и специи — По вкусу

Пошагово

1. Вкусная и диетическая цветная капуста в виде запеканки - это отличное решение для сытного и полезного обеда. О пользе цветной капусты известно давно, а количество рецептов на ее основе только растет. Итак, начинаем с того, что нам нужно отделить соцветия друг от друга и отварить их немного в подсоленной кипящей воде.
2. Теперь делаем заливку: взбиваем яйца с молоком (можно добавить немного майонеза), добавляем соль и специи по вкусу.
3. Заливаем полученной смесью капусту. Форму для запекания можно брать любую.
4. В конце посыпаем тертым сыром и отправляем нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут. Выпекается диетическая цветная капуста быстро.
5. У меня была круглая форма и получилась вот такая запеканка из цветной капусты. Нарезаем порционно и подаем к столу в горячем и даже холодном виде.

 

Ох, какая вкуснятина!

 

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю диетическую цветную капусту!!!!

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на диетическую цветную капусту (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб