Пошаговый рецепт рыбного суфле с зелёным горошком детское с фото. Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 1 час 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 208 килокалорийПовод: Ужин, обедНежнейшее рыбное суфле прекрасно подойдёт как для детского, так и диетического питания. Это блюдо можно легко превратить в эффектную холодную закуску для взрослых. Запеките суфле в прямоугольной форме, остудите, а затем охладите в холодильнике в течении 4-5 часов. Аккуратно нарежьте острым ножом и украсьте розовым перцем.Ингредиенты на 5 порцийБелки куриные 3 шт.Горошек зелёный замороженный 30 гКамбала 150 гЛосось филе 250 гСливки 20% 250 млСоль морская 1 щепоткаПошаговоДля приготовления рыбного суфле нам понадобится филе лосося, филе белой рыбы (камбала), зелёный горошек, куриные белки, сливки и морская соль.Филе камбалы порезать кубиками и положить в чашу блендера. Добавить куриный белок, сливки, соль по вкусу и пюрировать до получения однородной массы.Переложить в миску, добавить размороженный горошек и хорошо перемешать.Филе лосося также нарезать кубиками и положить в чашу блендера. Добавить куриные белки, сливки, соль по вкусу и пюрировать до получения однородной массы.Порционные формочки для запекания смазать растительным маслом. На дно выложить слой мусса из красной рыбы.В центр выложить мусс из белой рыбы с горошком.Сверху снова выложить мусс из лосося.Формочки накрыть фольгой, поставить в форму с горячей водой и запекать в разогретой до 180°С духовке, примерно 75-80 минут.Остудить 10-15 минут и подавать. Приятного аппетита!)
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ueiobeu ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже рыбное суфле с зелёным горошком детское получается здорово!
Вкуснятина, обожаю рыбное суфле с зелёным горошком детское Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Ueiobeu