Пошаговый рецепт свинины, запеченной с баклажанами в духовке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 185 килокалорийПовод: На обедМясо запекается с баклажанами, луком и томатами в духовке. Блюдо рассчитано на 5-6 порций, так что смело приглашайте в гости друзей и угостите их этим вкуснейшим угощением. Готовится быстро и легко! Готовим свинину с баклажанами в духовке в домашних условиях. Таким блюдом можно накормит сразу 5-6 человек, так что особую актуальность оно приобретает, когда вы ждете домой гостей. Обязательно подавайте блюдо к столу горячим! Хорошего вам настроения на весь день!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийСвинина — 1 КилограммПомидоры — 500 ГраммБаклажаны — 2 ШтукиЛук репчатый — 2 ШтукиЧеснок — 1 ШтукаМасло растительное — 0,5 СтаканаСоль — По вкусуПерец — По вкусуЗелень — По вкусуПошаговоМясо крупно порежьте и обжарьте на растительном масле до румяной корочки, посолите и поперчите. Переложите на тарелку.Баклажаны режем кружочками и обжариваем на растительном масле с двух сторон, до мягкости. Не забудьте посолить! Чеснок пропустите через пресс, обмажьте им баклажаны.Режем колечками лук и помидоры.На противень выкладываем половину баклажанов, затем половину лука, сверху - мясо.Затем выкладываем вторую часть баклажанов и лука.Верхним слоем выкладываем помидоры. Отправляем противень в духовку на 40 минут, температура 200 градусов.Готовое блюдо присыпьте измельченной зеленью.Приятного аппетита!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить свинина, запеченная с баклажанами в духовке, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
