Пошаговый рецепт жареной картошки с сушеными грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 71 килокалорийПовод: На обедОбычная картошка может заиграть новыми нотками, если добавить к ней сушеных грибов. Смотрим это простой рецепт приготовления жареной картошки с сушеными грибами уже сейчас! Универсальное блюдо - жареную картошку - можно готовить не только с грибами. Но с ними она наиболее вкусная. Для приготовления жареной картошки с сушеными грибами лучше всего брать розовую, а не желтую картошку - она не разваливается. Мы ведь хотим, чтобы картошечка была хрустящей, верно? Грибы возьмите свежие обязательно, а то одни сушеные будут не очень хорошо смотреться. Смотрим рецепт.Количество порций: 3Ингредиенты на 3 порцииКартошка — 5-6 ШтукГрибы свежие — 200 ГраммГрибы сушеные — 80-100 ГраммМасло — По вкусуСпеции — По вкусуЧеснок — 2-3 ЗубчиковЛук — 1 ШтукаЗелень — 80 ГраммПошаговоКартошку моем, чистим и режем соломкой.Лук режем кубиками.Обжариваем в масле.Лук убираем со сковородки, масло оставшееся будем использовать потом. Жарим картошку в нем.Отдельно жарим грибы свежие.Добавляем к ним белые грибы - для насыщенности и аромата.Мелко рубим зелень.К картошке добавляем лук, грибы и зелень. Солим и перчим. Жарим еще пару минут. Вот и все! Наша жареная картошка с сушеными грибами готова. Приятного аппетита!
