Топинамбур в горчичном соусе

Пошаговый рецепт топинамбура в горчичном соусе с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 88 килокалорий

Простой рецепт топинамбура в горчичном соусе домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 88 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Топинамбур 500 г
• Салатная смесь «Афиша–Еда» 150 г
• Сливки 100 мл
• Дижонская горчица 1 столовая ложка
• Лимоны ½ штуки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Топинамбур почистить и нарезать тонкой стружкой.
2. Взбить венчиком горчицу, сливки, щепотку соли и перца. Смешать стружку топинамбура с соусом.
3. В глубокую миску выжать лимонный сок и вымочить в нем салатные листья. На тарелку выложить сначала топинамбур, а сверху пропитанный лимонным соком салат.

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

Спасибо за угощение, буду пробовать

 

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Топинамбур в горчичном соусе - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...