Пошаговый рецепт запеченной свинины с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 26Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 300 килокалорийПовод: На ужин, На обед, На праздникЗапеченная в рукаве свинина с приятным ароматом чеснока-отличный вариант для ужина. Также это мясо можно использовать для бутербродов.Ингредиенты на 6 порцийСвинина — 1-1,1 кгЧеснок — 5-6 зуб.Приправа Перец чесночный (мельница) — по вкусуМасло растительное — 1 ст. л.ПошаговоКусок свинины разморозить, сделать сверху надрезы - сеточку.Нашпиговать порезанными зубчиками чеснока, смазать растительным маслом. Посыпать приправой Чесночный перец. . Оставить на 3-4 часа помариноваться. В состав приправы входит: чеснок, черный перец, морская соль, красный перец, кориандр, чесночный экстрактПоложить мясо в пакет или рукав для запекания, завязать. Пакет выложить в форму для запекания.Поставить в разогретую до 190 градусов духовку. Запекать до готовности, около 50 минут. За 10 минут до готовности, если хотите красивую корочку, разрежьте пакет и увеличьте температуру духовки.Приятного аппетита!
