Пошаговый рецепт овощной закуски суточной с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 225 килокалорийПростой рецепт овощной закуски суточной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 225 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииморковь – 1 шт.чеснок – 3 зубчикасоус соевый – 1 ст. л.зеленьперец красный сладкий – 2 шт.лук – 1 шт.перец чили (факультативно) – 0,5 шт.мед – 1 ч. л.баклажан – 2 шт.кориандр молотый – 1 ч. л.сок лимонный – 1-2 ст. л.ПошаговоБаклажаны нарезать тонкими полосками, посыпать 1 ст. л соли и оставить на 15 минут.Баклажаны отжать и отварить в течение 15 минут в пароварке. Убрать излишки воды. Обжарить в растительном масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.Чеснок, зелень, острый перец измельчить и посолить.Нашинковать тонкими полосками морковь и перец, посыпать кориандром, перемешать.Смешать мед, соевый соус, лимонный сок.Соединить баклажаны, перец, морковь, зелень и кунжут. Перемешать и залить заливкой.Поставить в холодильник на 1 сутки.
@Aarexez, умничка! Какой аппетитный рецептик овощной закуски суточной сварганила. Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощной закуске суточной зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
