Пошаговый рецепт сырных блинов с зеленью с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 148 килокалорийПовод: На завтракВкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу всем. Готовим тесто для блинов, добавляем в него тертый сыр и измельченную зелень. Жарим блины как обычно. Подаем со сметаной.Количество порций: 12Ингредиенты на 12 порцийЯйцо — 2 ШтукиМолоко — 2 СтаканаМука — 1 СтакановСахар — 2 Ст. ложкиСоль — 1 Чайная ложкаУкроп и петрушка — 1 ПучокСыр твердый — 70 ГраммРастительное масло — 4 Ст. ложки (2-3 ст. ложки для теста, а остальное для обжарки)Разрыхлитель — 1 Чайная ложкаПошаговоВ миску вбейте указанное количество яиц. Добавьте сахар, соль и разрыхлитель. Разрыхлитель можно и не добавлять, но с ним блины дырчатее и нежнее.Влейте молоко. Просейте муку. Замесите тесто. Оно получится по густоте как сметана.Измельчите зелень и добавьте к тесту.Натрите на терке твердый сыр. Добавьте его в тесто. Влейте в тесто 3 ст. ложки масла и все хорошо размешайте. Тесту дать отдохнуть 10 минут.Привычным способом обжарьте блины на сковороде с двух сторон. При обжарке первого блина сковороду следует смазать маслом. Последующие блины жарим так.Из указанного количества продукто вышло 12 блинов.Подаем к столу со сметаной. Вкусно и ароматно. Такие блины можно наполнить начинкой.
