Песто с пеканом и чесноком

Пошаговый рецепт песто с пеканом и чесноком с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 308 килокалорий

Простой рецепт песто с пеканом и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 308 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Чеснок 3 зубчика
• Пекан 125 г
• Оливковое масло extra virgin ½ стакана
• Петрушка 15 г
• Сыр пармезан 30 г
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. На сухой сковороде диаметром 20 см обжарить неочищенные зубчики чеснока, иногда встряхивая сковороду, в течение 7 минут, пока не появится аромат и они немного не подрумянятся. Потом выложить на тарелку, остудить и почистить.
2. Таким же образом обжарить орехи. Натереть сыр, петрушку нарезать.
3. Положить все ингредиенты, включая очищенный чеснок, в кухонный комбайн и хорошо измельчить, после чего посолить и поперчить.
4. При подаче с пастой можно добавить немного воды, в которой она варилась.

 

Когда в первый раз попробовала песто с пеканом и чесноком, мне не понравилось.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Готовила вчера песто с пеканом и чесноком по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!