Пошаговый рецепт салата с кальмаром огурцами яйцами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты из МорепродуктовСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 78 килокалорийЛегкий и вкусный салат, который очень быстро готовится.Салат с кальмарами, огурцом и яйцом покорил меня своим нежным вкусом. Его можно подать к праздничному столу, украсив как-нибудь оригинально. Для этого можно использовать все те же ингредиенты, что в него входят.Ингредиенты на 2 порцииКальмары (очищенные две тубы кальмаров) 300 грОгурцы 2 шт.Куриные яйца 2 шт.Сметана (или майонез) 100 грСоль по вкусуПошаговоЗакупаем все необходимые для салата продукты.Очищенные тубы кальмаров размораживаем, моем и нарезаем соломкой. (Можно нарезать их вначале кольцами, а потом уже после отваривания сделать из них соломку).В кипящую и подсоленную воду опускаем нарезанные кальмары. Засекаем ровно три минуты, после чего шумовкой достаем их. Таким образом, они будут мягкие.Отваренные вкрутую яйца (10 минут) нарезаем продолговатыми полосками.Огурец нарезаем соломкой как можно тоньше.Соединяем все ингредиенты в миске.Заправляем сметаной и солим по вкусу.Перекладываем салат в красивую пиалу и оформляем его на свое усмотрение.Всем приятного аппетита!
