Пошаговый рецепт томатного соуса для шаурмы с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 80 килокалорийПовод: ПерекусНикакую шаурму невозможно себе представить без соуса. Соус для шаурмы помогает окончательно сформировать вкус блюда, делает его сочнее, ароматнее и вкуснее. Вариантов приготовления соуса для шаурмы существует достаточно много.Вы можете приготовить белый соус для шаурмы, красный томатный соус для шаурмы и даже диетический вариант, который будет приготовлен на основе кефира.В зависимости от ваших пожеланий, соус может быть острым, нежным, сладковатым, пряным. Для того, чтобы томатный соус для шаурмы получился не слишком жидким, используйте сметану и кефир достаточно большой жирности, а томатный сок — с мякотью густой.Ингредиенты на 6 порцийКефир 2 ст. л.Майонез 8 ст. л.Перец чёрный молотый 1 щепоткаСметана 2 ст. л.Сок томатный 4 ст. л.Соль 2 щепоткаЧеснок 3 зубчикПошаговоДля работы нам понадобится густой майонез, жирная сметана и кефир, густой томатный сок, чеснок, соль и чёрный молотый перец.Соединить в миске майонез, сметану и кефир.Добавить пропущенный через чесночницу очищенный чеснок.Добавить томатный сок.Перемешать. Приправить по вкусу солью и перцем.Томатный соус для шаурмы готов.
