Свинина по-киевски

Пошаговый рецепт свинины по-киевски с фото.

• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 20 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 316 килокалорий
• Повод: На ужин

Очень интересный способ приготовления мяса, о котором, я уверена, вы еще не слышали. И сегодня я расскажу вам, как сделать невероятно вкусную свинину по-киевски очень быстро и просто.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина нарезная — 4 Штуки (эскалоп)
• Яйцо — 2 Штуки
• Сыр сливочный мягкий с травами — 100 Грамм
• Полента быстрого приготовления — 100 Грамм (можно заменить кускусом или панировочными сухарями)
• Масло растительное — По вкусу
• Травы сушеные — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу

Пошагово

1. Если душа просит чего - то новенького и при этом довольно простого, то я помогу вам сделать правильный выбор, и вот специально для вас отличный рецепт приготовления свинины по - киевски. У этого блюда очень приятный домашний вкус, который покорит вас с первых минут, и, что так же немаловажно, здесь минимальное количество ингредиентов. А на приготовление у вас уйдет не более полу часа, поэтому такой простой рецепт свинины по - киевски отлично подойдет для тех, у кого нет много времени на более изысканные блюда. Вы быстренько собираете все продукты воедино и отправляете в духовку, а дальше дело техники, зато в итоге вы получаете нежнейшее мясо под великолепным ароматным соусом. Поверьте мне, даже на праздничном столе это блюдо будет хорошо смотреться и понравится всем гостям без исключения, так почему бы нам не воспользоваться этим простым и быстрым рецептом.
2. 1) Для начала нам необходимо приготовить поленту, согласно инструкции на упаковке. Но поскольку поленту не так - то и просто найти, то вы можете заменить ее кускусом или панировочными сухарями.
3. 2) Когда полента остынет, выкладываем ее в глубокую миску, добавляем сливочный сыр, яйца и специи на ваше усмотрение. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
4. 3) Свинину немного отбиваем и заворачиваем в пищевую пленку, ставим в холодильник на несколько минут.
5. 4) Противень смазываем небольшим количеством масла и выкладываем на него свинину. Сверху выкладываем толстый слой приготовленного соуса.
6. 5) Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем 25-30 минут, пока на мясе не появится румяная корочка.
7. Готовую свинину по - киевски подаем со свежей зеленью и овощами, на гарнир можно приготовить отварной картофель. Приятного всем аппетита!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

И как у тебя все получается???